Una oportunidad para generar cambios en el sector agrícola del departamento de Nariño

Nuestros objetivos

Objetivo general

Implementar estrategias BPM y TICs en la cadena de manipulación y distribución en las plazas de mercado para la disminución del impacto generado por la pandemia en el sector agropecuario en los municipios de Pasto, Ipiales y Tumaco del departamento de Nariño.

Objetivo específico 1

Fortalecer la recolección, manipulación y acopio de productos por medio de la capacitación en bioseguridad, BPM, BPA, manejo poscosecha y uso de herramientas TIC a clientes y usuarios de las cadenas hortofrutícola y de pescados y mariscos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos.

Objetivo específico 2

Implementar centros de acopio para el manejo poscosecha de frutas y hortalizas mediante una infraestructura locativa y tecnológica moderna, para la distribución y comercialización de los productos de una forma segura.

Objetivo específico 3

Desarrollar una estrategia de comunicación y plataforma tecnológica, que permita mejorar la venta y distribución de productos derivados del sector agropecuario a la comunidad para evitar el contagio persona a persona del virus COVID 19.

Objetivo específico 4

Establecer una alianza entre el gobierno departamental y los productores de los sectores hortofrutícola y de pescados y mariscos para mejorar las condiciones laborales y el acceso a distintos beneficios.

¿Quiénes se benefician?

Productores

Capacitación en bioseguridad, BPM, BPA, manejo poscosecha y uso de herramientas TIC.

Distribuidores

Capacitación, uso de plataformas tecnológicas y herramientas TIC.

Consumidores

Obtención de productos hortofrutícolas inocuos y clasificados por su calidad.

Sociedad

Centros de acopio para dar continuidad desde la fase inicial de este proyecto.

Sus impactos

Creación de plataforma Web

para comercialización de productos hortofrutícolas.

Divulgación del conocimiento

mediante la apropiación social del conocimiento.

Más de 900 personas capacitadas

dentro del área de influencia del proyecto.

Implementación de 3 centros de acopio

para operaciones de manejo poscosecha.

Etapas del proceso

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

2021 by Prometeus SAS